عنوان الاقامة : الفرقة : عدد المشاركات : 9 العمر : 32 المزاج : رايقة تاريخ التسجيل : 22/12/2007
موضوع: افضل واسهل طريقة لاعداد الكاتشوب في البيت الثلاثاء يناير 08, 2008 4:04 am
المقادير: 4 كوب عصير طماطم ، 4 فص ثوم كبير مهروس، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1 ملعقة صغيرة شطة، 1 ملعقة صغيرة سكر، 4 حبات قرنفل، 3 ملعقة متوسطة دقيق، نصف كوب ماء، 2 ملعقة متوسطة.
الطريقة : يحمص الثوم ثم يضاف اليه عصير الطماطم على نار متوسطة حتى تسبك ويضاف التوابل جميعها مرة واحدة ثم يضاف الدقيق الى الماء على البارد ويخلط جيدا ثم يضاف الى الطماطم ويقلب ويترك قليلا على نار هادئة ثم يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى برطمانات وتقدم مع بطاطس او مكرونة أو هامبوجر . وبالهنا والشفا
farisel7ob
عنوان الاقامة : الفرقة : عدد المشاركات : 238 العمر : 35 البلد : مـــ ــصــ ــر تاريخ التسجيل : 15/10/2007
موضوع: رد: افضل واسهل طريقة لاعداد الكاتشوب في البيت الثلاثاء يناير 08, 2008 8:22 am